目の前を都幾川の清流が流れる自然豊かな里山グランピング施設「ときたまひみつきちCOMORIVER（コモリバ）」に先月、ベーカリーがオープンした。

「小麦の奴隷」は、実業家の堀江貴文さん発案のベーカリーブランドで、コンセプトは『エンタメパン屋』。「バターおおくない？ もちっと塩パン」などユニークな名前のパンがずらり。

人気の「ザックザクカレーパン」(250円)は、カレーパングランプリで２年連続金賞に輝いた逸品。生地はもっちりで、カレールーにはごろっとしたジャガイモがたっぷり。老若男女が楽しめる絶妙な辛さにスパイス・調味料を調合し、コクのある味わい。クルトンをまぶして揚げたパンは香ばしく、その名の通りザックザクとした心地良い食感にと仕上げている。