刺し盛り定食はランチタイムだと1250円と
うれしい価格(ディナー価格は1500円)
店名の通り、うどんと定食のお店。店主・高橋雅也さんは「とにかく腹いっぱい食べてほしい」と、どれもボリューム満点。うれしい限りだ。
高橋さんイチオシは、赤字覚悟の大盤振る舞い「刺し盛り定食」【写真】。市場で仕入れたこだわりの5~7種の刺身が盛られる、毎日10食ほどの限定メニュー。取材日は、口の中でとろけるトロ、旨味たっぷりの赤貝など7種。定食の名脇役ご飯は、炊き具合抜群。小鉢のきんぴらごぼうも、ぴたっとちょうど良い甘辛さで、これまたご飯がすすむ。
もう一方の看板メニューうどんは、北海道産の小麦粉を使ったちぢれ麺につけ汁が良く絡み、こちらも箸が止まらなくなる。
住所 | 行田市北河原557-1 |
---|---|
電話 | 048-577-7998 |
営業時間 | 11:00~14:00(L.O) |
新聞掲載日 2022/7/22
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刺し盛り定食はランチタイムだと1250円と
うれしい価格(ディナー価格は1500円)
店名の通り、うどんと定食のお店。店主・高橋雅也さんは「とにかく腹いっぱい食べてほしい」と、どれもボリューム満点。うれしい限りだ。
高橋さんイチオシは、赤字覚悟の大盤振る舞い「刺し盛り定食」【写真】。市場で仕入れたこだわりの5~7種の刺身が盛られる、毎日10食ほどの限定メニュー。取材日は、口の中でとろけるトロ、旨味たっぷりの赤貝など7種。定食の名脇役ご飯は、炊き具合抜群。小鉢のきんぴらごぼうも、ぴたっとちょうど良い甘辛さで、これまたご飯がすすむ。
もう一方の看板メニューうどんは、北海道産の小麦粉を使ったちぢれ麺につけ汁が良く絡み、こちらも箸が止まらなくなる。
住所 | 行田市北河原557-1 |
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電話 | 048-577-7998 |
営業時間 | 11:00~14:00(L.O) |
新聞掲載日 2022/07/22