(右下から時計回り)ケーキのはしっこ(180円)、ガナッシュ(410円)、カスタードクリームバナナ(420円)、レアチーズケーキ(450円)、焼き芋(430円)
JR岡部駅近く、住宅街の一角にあるロールケーキ専門店「そらのおかし」は、隠れ家のようなかわいらしいお店。
こだわりのロールケーキは、もっちりタイプのスポンジが特徴。店頭に並ぶのは常時7種類で、開店当初から根強い人気なのが「ガナッシュ」。チョコレートの甘さと苦みを、ふわっとスポンジが包み込む優しい味わい。記者おすすめは「焼き芋」。スポンジに練り込まれたサツマイモペーストと生クリーム、中身のほっくりとしたサツマイモが相性抜群。ついついもう一つ手を伸ばしたくなる。この時期限定、特製クリスマスケーキも予約販売受付中。
新聞掲載日 2023/12/8
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(右下から時計回り)ケーキのはしっこ(180円)、ガナッシュ(410円)、カスタードクリームバナナ(420円)、レアチーズケーキ(450円)、焼き芋(430円)
JR岡部駅近く、住宅街の一角にあるロールケーキ専門店「そらのおかし」は、隠れ家のようなかわいらしいお店。
こだわりのロールケーキは、もっちりタイプのスポンジが特徴。店頭に並ぶのは常時7種類で、開店当初から根強い人気なのが「ガナッシュ」。チョコレートの甘さと苦みを、ふわっとスポンジが包み込む優しい味わい。記者おすすめは「焼き芋」。スポンジに練り込まれたサツマイモペーストと生クリーム、中身のほっくりとしたサツマイモが相性抜群。ついついもう一つ手を伸ばしたくなる。この時期限定、特製クリスマスケーキも予約販売受付中。
新聞掲載日 2023/12/8